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シングル モルト ウイスキー

ローランド ハイランド スペイサイド キャンベルタウン
アイラ島 諸島 アイルランド・日本他    売り切れ分

ローランド地方産

度数

ショット価格

 ブラドノク15年ジョン・マクドゥーガル・セレクション 

56.8度

900

樽をチョイスしたジョン・マクドゥーガルの名前をラベル上部に冠した自信作。今までの
ブラドノックと違い、スペイサイドを思わせるような甘みからスモーキーさを感じる余韻
への流れは、今まで飲んだローランドでは味わえなかった奥深さです。操業停止の5年前、
1988年蒸留のようで、280本のボトリングです。

ハイランド地方産

度数

ショット価格

 グレンモーレンジ・マディラウッド・フィニッシュ 

43度

700

バーボンの空樽で12年熟成後、マディラワインの空樽で約2年間仕上げの熟成をし、
甘い香りからスパイシーな柑橘系の香りに、フィニッシュはドライ。

 ダ ル モ ア 21年

43度

900

ボトルの形状からも連想されるように、ホワイト&マッカイの原酒ともなるモルトで、
1960年代の合併より1世紀も前から関係はあったようです。万人受けする12年物に比べ、
オフィシャル物とは言え、長期熟成によるまろやかさだけを狙ったのではなく、スパイ
シーさ、スモーキーさも感じます。
 

 グレンドロナック15年

40度

700

ゲール語で「クロイチゴの谷」を意味し、フロアモルティングによる製麦、木桶での発酵、
石炭による直火蒸溜、石造りの貯蔵庫での熟成と、昔ながらの製法の原酒をシェリー樽と
バーボンの古樽で熟成します。15年物はシェリー樽の中から厳選されたものです。

 オーバン14年

43度

700

UD社クラッシック・モルト・シリーズの1つで、西ハイランドの港町で、対岸にマル島
を望む昔の佇まいを残した町の中心に蒸留所があります。地理的条件からも、ハイランド・
モルトとアイラ・モルトの中間の性質を持つといわれますが、舌に乗せたとき甘さも感じ、
非常にまとまりも良いのでアイラ・モルトが苦手な方でも楽しめるでしょう。

キャンベルタウン地方産

度数

ショット価格

 スプリングバンク・ファウンダーズリザーヴ

46度

800

創業者の子孫であるゴードンライト氏が、記憶の中にある1960年代のスプリングバンク
を再現すべく、90年代前後の樽を吟味し、いくつかの樽を混ぜて造られたモルトです。
 違った年の樽や、バーボンとシェリーカスクを非常に注意深くブレンドし、古き良きスプリ
ングバンクを見事に再現しています。

 スプリングバンク15年

46度

900

一旦無くなったこの15年物は2002年にリニューアルしてリリースされたもので、シェリー樽
とバーボン樽で熟成したモルトを8:2の比率でヴァッティングしています。
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